المكونات

 

مسحوق عالية

 

210G

 

ماء

 

110G

 

 سواغ 80G الزبدة 70G ومسحوق الملح 2G مسحوق البيض 10G الكاكاو والسكر البني 30G الخميرة 20G 6G الجيل الثالث 3G مسحوق القهوة الفورية، والجوز منخفضة اللحوم 90G 40G 40G مسحوق السكر

 فو بو Cuixing] [الممارسات البن المحمص والجوز الخبز 180 غرام من الماء ويقلب إلى 3 غرام من الخميرة

2 يوضع بعد ذلك في دابوق عالية الطحين 140 غرام كان أثار في زغب، مغطاة بالبلاستيك لضعف التخمير، ووقت الإنتاج فقط ضبابي

340 غرام من 40 غ زبدة مسحوق السكر إلى يلين، أن ترسل

4 زبدة جيدة أرسلت

40 ز البيض ثلاثة أجزاء 5، كل تحريك متعددة

6 وضعت أيضا كعكة 40 غرام طحين تخلط جيدا

7 جزء اتهم من الحقيبة الأنابيب الاستعداد، تم إضافة جزء آخر 20 غرام من مسحوق القهوة والكاكاو ومسحوق تحريك اتهم أيضا حقيبة الأنابيب الغيار

8 عالية مسحوق 70 غراما و 30 غراما البيض و 10 غراما من مسحوق الحليب، 2 غرام من السكر البني 20 غرام ملح، 30 غراما من الماء، وتمزق صغير في العجين في الجهاز الخبز يعجن حتى آلة المرحلة سلسة

9 إلى 20 غراما من الزبدة فرك إلى مرحلة التوسع

10 في محمصة دائرة مغلقة

1190 غرام من الجوز، و 10 غرام من السكر البني، و 10 غرام من الزبدة، 6 ز ضجة حظة القهوة والخبز المصنوع في حشوات

2-12 أضعاف التخمير كبير

الهواء 13 العادم المخمرة العجين، ويعجن دائرة مقسمة إلى 6 أجزاء، لمدة 20 دقيقة تدقيق

14 للفة العجين في شكل اللسان

15 الجوز المفروم وضعت بشكل موحد

16 طوى، قرصة الختم، التخمير الثانوية

17 التخمير إلى ضعف كبير

18 تقلص إلى السطح ونكهة موكا صلصة مكسيكية فترات صلصة مكسيكية. سخن الفرن إلى 180 درجة 20 دقيقة