"اللحوم مسواك، لذيذ لا ينبغي تفويتها." المكونات
- اللحوم البرقوق 350G
- الفلفل الحار المجفف 50G
- الفلفل 10G
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد اللحوم الخالية من الدهون، ليكون العطاء. الوزن الصافي 350 جرام. -
2 غسلها، مقطعة إلى 3 سم، 2 سم، 0.5 سم بعد ورقة. ثم على ورقة ماصة لفترة من الوقت. -
3 حتى امتصاص الماء يكاد يكون اللحم في وعاء، إضافة النشا، صلصة المحار والنبيذ والسكر، والكمون. -
4 يقلب المنقوع لمدة 30 دقيقة. -
5 مع المسواك لمعا السلسلة. -
6 بذور السمسم الأبيض على نار خفيفة خبز المطبوخة. توضع جانبا. -
7 الفلفل الحار المجفف بقطعة قماش جافة لمسح نظيفة، مقطعة إلى قطع صغيرة، لا بذور الفلفل. البصل، الزنجبيل، المفروم في نهاية المطاف. -
يسكب 8 من أجل الرش النفط تجنب القلي، واللحوم المقلية مسواك القليل من الحاوية. 6 مع النار في الزيت للحرارة. -
9 للتبديل إلى النار، وسرعان ما يقلى اللحم تسعة تنضج. -
10 السمك، السيطرة على النفط. -
وعاء 11 في الزيت الساخن والفلفل الحار ويقلب إضافة الفلفل كونغ. -
12 البصل والزنجبيل في واحدة من 2 نقطة لالبخور ضجة. -
13 ضوابط مسواك في الزيت اللحم المقلي لمدة 2 دقيقة. -
14 وأخيرا، صب مسحوق البصل والزنجبيل المتبقية والخبز المطبوخ بذور السمسم الأبيض. تخلط جيدا، إيقاف الحرارة. -
15 خدمة نفسي. سميكة نكهة الكمون والتوابل ولذيذ، والمشروبات الغذائية اه.
نصائح
بيكون عندما يجب أن يتم نقل الذوق السليم، وقت الطهي دون أي توابل
