"الألوان الزاهية، وطعم مالح من الفطر المقلي البازلاء الثلج، ماهر صحي ومغذ طبق". المكونات
- فطر 80 غراما
- البازلاء الثلوج 80 غراما
- فطر أسود 6،7 الثنائي
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر 15 غراما
- ثوم 3
- صلصة المحار 5 ز
- مسحوق الفلفل 1 ز
- زيت الطهي كمية مناسبة
- MSG قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد: الفطر الأسود غارقة، والبازلاء، والفطر والفلفل الأحمر والثوم. -
2 محاري أرق قطع ورقة، والفطر الأسود والثلوج البازلاء، المغلي مع الماء على أسماك المياه الباردة، حمراء قطع الفلفل خيوط، المفروم والثوم تبادل لاطلاق النار شقة. -
3 النار، وعاء في الزيت، إضافة الثوم المفروم، مقلي. -
وأضيف 4 قطع الفطر ويحرك. -
5 رذاذ صلصة المحار والفلفل إضافة والاستمرار في القلي. -
6 الفطر لينة المقلية والبازلاء إضافة الثلج، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
7 وأضاف الفطر الأسود والملح إضافة، وإثارة لذيذ بالتساوي. -
يسكب 8 في الفلفل الأحمر، وإثارة بالتساوي، MSG، إيقاف الحرارة.
نصائح
البازلاء الثلج والفطر الأسود مع الماء المغلي طهي، المقلية أسهل إلى أن تنضج، والطبخ الوقت القصير نسبيا، فإنه يحتفظ المواد الغذائية من الخضروات. المحار نفسه، أن يكون لاحظت المالح أن المبلغ النهائي من نكهة الملح.
