إعداد المواد

سخن الفرن إلى 180 درجة، البطاطا فرك نظيفة سطح الجرح، والجزء السفلي بأكمله من صاحب بدون تقطيع، فإن قطع البطاطا تكون رقيقة نسبيا، هش، ليكون قطع أكثر سميكة بينما الخبز، الزعتر الشطف والتجفيف، قطع موقف لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة

رمي جيد قطع البطاطا المقلاة والفلفل الأسود المطحون والملح والفلفل الحلو تصريف الدخان (اختياري)، ورمي الزعتر والزيتون أسفل النفط، واستيعاب مزيج بالتساوي، ورمي بات من الزبدة على القمة، وغطاء مع رقائق الألومنيوم، مع شمال دينغ فرن خبز البطاطا والكستناء وظيفة، 180 درجة 15min

نفض قليلا، والسماح لتبرد قليلا، لحم الخنزير المقدد يقحم رقائق البطاطس، ورفعت درجة الحرارة إلى 200 درجة، و10min خبز

متبادلة 5-3min ، ويمكن خبز حتى ذاب