المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

80G

 

 كمية السكر سواغ 5G خلاصة الخميرة

 وارتفع الأرجواني الحلو خبز البطاطا الريحان التقشير ممارسة الصغيرة، على البخار، المطبوخة بعد أن يوضع في البطاطا المهروسة الأرجواني وتوضع جانبا.

2 ومن ثم في وعاء الدقيق، إضافة السكر.

3 الخميرة مع الماء الدافئ لفتح.

4 وأضاف دقيق البطاطا الأرجواني، صب الخميرة والدقيق فرك معا.

5 لعجن الطحين على نحو سلس جدا، وليس لزجة، والأواني غير لاصقة على ذلك، يغطي عليه تخمر لمدة ساعة واحدة.

6 الدقيق قبل التخمير لتكون أكبر من نصف الغرامة.

قدم 7 الدقيق رشها في لوح التقطيع لحجم قبل العجن الدقيق الظهر جيدة، وتسطيح مع شوبك، تعميما قالب دائري المطبوعة، وبالتالي فإن بقية، عن الانتهاء من الطباعة.

85 رتبت بحيث كعكة دائرية FIG تتخذ مجموعة صغيرة من النمو عجن الطحين القيام فا الشكل، وأشار في كلا طرفي بذلك.

9 ثم مركز رأس على قطعة خبز طوى، وتوالت في هذا FIG.

10 سكين من الوسط وقطع إلى أجزاء، إيقاف، اتخذ شكل برشاقة.

11 كل الزهور جيدة، ووضع باخرة الشعر لمدة 15 دقيقة. فتح البخار لمدة 15 دقيقة، وإيقاف الحرارة متجهم الوجه 5 دقائق.

12 وازدهار على نحو جميل الورود على فتح تماما.