مكونات
زلابية الجلد
400 جرام
كرفس
200 جرام
حشوة لحم الخنزير
200 جرام
إكسسوارات ، زيت ، ملح ، نبيذ الطبخ ، مسحوق التوابل ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، صلصة الصويا ، بصل أخضر ، بصل أخضر
كيفية عمل الكرفس وفطائر لحم الخنزير 1 ضع اللحم المفروم في نبيذ الطهي لمدة 10 دقائق ، ثم أضف القليل من الملح وصلصة الصويا والبصل الأخضر ومسحوق الزنجبيل و MSG حسب الرغبة
2 قم باختيار الكرفس وغسله.
3 قم بغليها في ماء ساخن في مقلاة.
4 شديد البرودة.
5 قطع.
6 أمسك الماء.
7 يسكب الكرفس في حشوة اللحم ويخلط جيدا.
8 ضع حشو الزلابية على جلد الزلابية.
9 جعل الزلابية.
10 ضع كل الزلابية.
11 طهي في المقلاة.
12 فقط اخرج.
