المكونات

 

طحين

 

300G

 

 اكسسوارات ماتشا مسحوق كمية من السكر تصل كمية الخميرة

 ماتشا 1-لون الدقيق الممارسة حجم والسكر والخميرة ومسحوق الشاي الأخضر وجاهزة.

2 الطحين والخميرة والماء في تخمير العجين على نحو سلس.

3 يعجن العجين المخمر العجين، لاستبعاد الغاز.

4 العجين الكامل إلى قسمين أجزاء مأخوذة. الذي سيكون عبارة عن مسحوق الشاي الأخضر أضاف يعجن عجين الأخضر.

5 نوعان من الألوان العجين لفة ورقة في سخية.

6 اثنين من بقع متراكبة.

7 تتداخل ورقة العجين من تدحرجت، مقطعة إلى قطع صغيرة بعد تصفيتها.

8 ستخفض العجين داخل الباخرة. وعاء من الماء البارد، وبعد البخار صغير مفتوح الثاني للالتدقيق.

وقد تبخرت 9 بعد 10 دقيقة، والحساء لمدة 5 دقائق لDECAP يتمتع بها.