اغسل الأرز ، وضع كمية أقل من الماء للطهي

شرائح البصل الأخضر

قطع الباذنجان في الوسط وشرائح

بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، اسكب الكمية المناسبة من الزيت ، وفقًا لوصفة السيد باي ، فهو 1/8 كوب زيت. بعد أن يسخن الزيت ، يسكب البصل الأخضر ويقلب على نار خفيفة

نسكب الباذنجان ونقليه على نار عالية. يمكن للأصدقاء الذين يحبون اللحم إضافة اللحم المفروم في هذه الخطوة ، ثم إضافة الباذنجان بعد تغيير اللون.

نصب صلصة الصويا على طول حافة القدر ، استمر في التقليب حتى يلين الباذنجان ويتوقف عن التسخين

يُسكب الباذنجان المقلي في قدر الأرز

دمل

Dangdang Dangdang ، للخروج من وعاء

تعال وتناول الطعام بعد الخلط ، القيمة ليست عالية ، لكن الطعم من الدرجة الأولى