أرز أفخاذ دجاج مقلي بسيط

وعاء أرز فخذ دجاج بسيط ولذيذ! أرجل الدجاج 1 أرز 1 وعاء خضروات اثنان بيضة 1 أرجل الدجاج المقلية الكمية الصحيحة صلصة الصويا والسكر والملح الكمية الصحيحة خلاصة الدجاج ، زنجبيل بصل أخضر ، مسحوق خام القليل شيميزو 1 مغرفة عدد قليل من بذور السمسم لا يمكن أن تعقد

اغسل أرجل الدجاج ، وأزل العظام ، واقطعها إلى نصفين واستلقي على لوح التقطيع ، واستخدم الجزء الخلفي من السكين لتصل إلى أرجل الدجاج بالتساوي أو تخترق بعض الثقوب الصغيرة بالشوكة ، بحيث يسهل تتبيلها وتذوقها

امزج جميع التوابل واتركها في الفخذ لمدة 20 دقيقة ، وكلما طال وقت التتبيل ، كلما كان لذيذًا

نسكب القليل من الزيت في الوعاء للتسخين ، نضع لحم الفخذ الدجاج المتبل ، نقلي جانب الجلد على نار هادئة

عندما يصبح جلد الدجاج بني ذهبي ، اقلبه واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. نسكب صلصة أرجل الدجاج المتبلة معًا ، نقليهم معًا بمجرفة

إحضار وعاء صغير آخر من الماء المغلي ، وإضافة بضع قطرات من الزيت النباتي وقليل من الملح ، ووضع الخضار المغسولة وغليها ، ثم طهي البيض بالمناسبة

نضع الأرز على الطبق ونقطع ساق الدجاج المقلي إلى قطع ونضعه فوق الأرز ونضع عليه الخضار والبيض ونرش حساء أرجل الدجاج المقلية ونرش بعض بذور السمسم لتزيينها.