1. بعد الانتهاء من السوق ، اذهب إلى المنزل واستمر في الشطف ، لكنه لا يزال على قيد الحياة ...! !

2. بعد تقسيم الأسماك إلى أقسام ، قم بتسخين المقلاة لتبريد الزيت ، قليها تحت المقلاة ، لا تجرف بالمجرفة ، رج المقلاة لجعلها ساخنة بالتساوي.

3. زنجبيل البصل واللحم (يمكن إضافته أو عدم إضافته) اقليه في المقلاة لإضافة الرائحة ، وضع السمك في المقلاة ، وضعه في النبيذ الأبيض ، ثم أضف الماء ، أضف صلصة الصويا والملح والتوابل الأخرى.

4. وأخيراً أضيفي التوفو واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.