الخطوة 1
والمياه السطحية، 20 دقيقة مستيقظاالخطوة 2
غسل الكراث المفرومالخطوة 3
بيض مخلوطالخطوة 4
حشو المزيج، إضافة القليل من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، شي Sanxiangخطوة 5
جيد قطع أعقاب السطح إلى قطع صغيرة، ولفة الجلد، المغلفخطوة 6
درجة حرارة الزيت ليست مرتفعة جدا، وضعت في صندوق، تقلى على الجانبين