اسلقي الستيك في طاجن لمدة 1.5 ~ 2 ساعة. ضعي في الصلصة يانسون نجمي (إذا لم تعجبك) واطهيه لمدة 40 دقيقة قبل وضع الفجل. سوف يطهى حتى يصبح سيئًا للغاية. يعتمد الوقت على ليونة وصلابة اللحم والتفضيل الشخصي (الحساء بالفعل لم ألتقط صورة بعد الشرب )
يقلب الزنجبيل المعطر والثوم في مقلاة ساخنة بالزيت الساخن
يحرك الزنجبيل المعطر والثوم ، ويضاف شريحة اللحم ويقلب لفترة من الوقت ، أضف صلصة Zhuhou ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، القليل من السكر لجعلها طازجة
اقلي الصلصة بشكل متساوي ، يمكنك قليها لفترة من الوقت ، أضيفي كمية قليلة من الماء المغلي وقليل من الملح لتجميع العصير.
عند وصول نصف كمية الحساء ، أضيفي البصل وقلبي بشكل متساوٍ ، وأخيرًا أضيفي براعم الثوم لبدء القدر.
يمكن اعتبار شريحة اللحم المطهو ببطء بعد الطهي كطبق سريع باستثناء الجزء المطبوخ
