المعكرونة التي اشتريتها هي lancia ، وهي أرق من المعكرونة العادية ولذيذة. إذا لم يكن كذلك ، فإن السباغيتي النحيلة لا بأس بها أيضًا
مكعبات بصل ، طماطم ، كرفس
لا أعرف بضع جرامات من الزبدة ، ربما تكون كبيرة جدًا على الصورة
وعاء ساخن ، ضع الزبدة حتى الرغوة
يُضاف البصل إلى مكعبات ويقلى حتى يحترق قليلاً ، ثم يقلى اللحم حتى ينضج. ثم يضاف الطماطم والكرفس ويقلى حتى تصبح الطماطم طرية
ثم ضع القليل من الأعشاب الإيطالية ، أو لا ، لأن صلصة الطماطم المعلبة متبلة بالفعل. سيكون عبقًا أكثر عند وضعه.
صب في وعاء من صلصة الطماطم السباغيتي ، اشتريت "صلصة الطماطم معكرونة الريحان" من Baiweilai ، 380 مل.
ثم أضف 50 مل من الماء ورج الصلصة المتبقية في الزجاجة في الوعاء. لا يجب أن يكون الماء 50 مل ، إذا كنت تحب أن تكون الصلصة أرق ، ضع المزيد من الماء ، وإذا كنت تحب الماء السميك ، ضع كمية أقل.
بعد غليان الحرارة ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهيها لمدة خمس دقائق لإنجازها.
أثناء طهي صلصة اللحم ، قم بطهي معكرونة أخرى في وعاء آخر. اغل الماء ثم اسقط بضع قطرات من الزيت وضع نصف ملعقة من الملح وحركه لمنع التصاقه بالمقلاة أو الالتصاق معًا. لأن المعكرونة جيدة ، قم بالطهي لمدة 6 دقائق فقط. في حالة السباغيتي ، اطهي لمدة 8 دقائق. ومع ذلك ، يحب الجميع أن تختلف صلابة المعكرونة ، فما عليك سوى إخراج المعكرونة وعضها ، وأعتقد أنه يمكنني إيقاف النار بسرعة ، والتقاطها. يجب التقاطها وعدم غمرها في الماء ، وإلا ستزداد سوءًا.
نسكب صلصة اللحم فوق النودلز ، ثم نضع قطعة من الجبن ونقلب حتى تذوب (إذا لم تذوب ، يمكنك وضعها في الميكروويف لتسخينها) لأنني متحكم في الجبن ، لا يجب أن أضيفه إذا لم أحب الجبن. حسنًا ، نودلز بولونيز الإيطالية اللذيذة جاهزة