ووك، إضافة قطعة صغيرة من الزبدة.
بعد الزبدة المذابة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سمك السلمون، وينضج سطح الخلفي قليلا، بانخفاض رأسا على عقب. (وهكذا يفعل القدرة على تحويل أسفل الوجه)
الأسماك، ووضع الثوم المفروم وكمية مناسبة من كريم. (المسح كريم موحد)
تغطية وعاء والسماح للالسمك على البخار.
بعد قطعة من السمك تغيير لون، ويرش مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
بالتساوي مع جبن (جبن)، إيقاف الحرارة.
كاملة! (الجلد السمك المقلي من النفط يمكن أن الطبخ!)