وعاء، ويضاف الماء المغلي إلى Yanmen Qinggao دقيق الذرة، طبخ 7 دقائق (وفقا لمقتضى الحال الذوق الشخصي لتمديد الوقت)؛
قطع الثوم الاستعداد الثوم.
الزبدة في مقلاة، ويبدأ في الذوبان في الثوم، والملح، وكمية صغيرة من الفلفل الأسود، يقلب جيدا.
ومن ثم وضعها في صلصة ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، وتخلط جيدا.
إضافة إلى دقيق الذرة المطبوخة، الجبن سطح موزعة بالتساوي، مزيج، الجبن رش عموم قبل مرة أخرى؛
الجبن WM دقيق الذرة إتمامها، على نحو سلس وتمتد كامل، طعم لا يمكن وقفها.