"الأطفال العاديين للأكل الخبز الأبيض أكثر، سوف يكون متعبا، ثم في نظرات الخبز شيء إلى أسفل، جعلت منغ منغ دا شكل البطريق، سواء الأطفال أو كبار السن الأصدقاء، لمعرفة ذلك لطيف الخبز البطريق، لا يسعه إلا أن تناول أكثر عدد قليل منها. هنا أنا باستخدام طاه DF-C08 والشعرية، حوالي 5 دقائق للحصول على ". المكونات
- طحين 300 غرام
- ماء 150 غرام
- خميرة 3 ز
- مسحوق الحليب 14 غراما
- حبيبات السكر 25 غراما
إكسسوارات
- مسحوق الفحم كمية مناسبة
- أحمر خميرة الأرز كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الخميرة مع ذوبان الدافئ، وتصب في وعاء خلط للطبخ. -
2 إضافة السكر، ومسحوق الحليب والطحين. -
شنت 3 عاء الخلط على الطباخ ودفقة الغطاء غطاء. -
4 اختر سرعة مختلطة لمدة 40 ثانية، ثم يحرك لمدة سرعة حوالي 5 دقائق 2ND، قبل أن تتحول إلى عجينة ناعمة. -
530 غراما من مسحوق الفحم وإضافة كمية مناسبة من العجين داخل العجين الأسود، وتأخذ 10 غراما من العجين وأضيف مسحوق الخميرة الحمراء والعجين الأحمر. -
6 وعاء مغطى بالبلاستيك، العجين 2 أضعاف في درجة حرارة الغرفة (حوالي 50 دقيقة) -
7 الصغيرة العجين مدة 10 دقائق، والأسود كتاب العجين، المتداول في شكل مستطيل، قطع شبه منحرف كما هو مبين، حيث جانب واحد من شبه منحرف قصيرة جدا. -
8 بالإضافة إلى طباعة كما عيون دائرية مع نصائح المعجنات مستديرة، مع طباعة كبيرة من بالتساوي الجولة، المتداول حول كما الأمامية طويلة. -
9 مكون العجين الأحمر قد تحصل قليلا، وتقريبه، مع المسواك وأثر الضغط في الوسط، والقيام الفم. جزء لا بأس به، يجب استخدام الاغطية البلاستيكية لتغطية، لمنع جفاف. -
10 هذه المرة انتهاء تخمير العجين الأبيض، وإزالة العجين، والعادم، واستنفاد هذا الجهد لا يمكن أن تكون قذرة، غير لامع ضوء الانتهاء مهم جدا، وأنا ربما يفرك بضع دقائق. ثم تم تقسيم العجين إلى 35 غرام / قطعة من العجين. -
11 دلك دائرة فارغة الخبز على ورق مشمع، وضعت في الباخرة. واقتيد إلى جعل واحدة ممدود شبه منحرف أسود العجين، من تم سحب القسم المتوسط دائرية إلى الخلف. لصق عيون الملصقة على كلا الجانبين من الأطراف الأمامية. كما هو مبين في وضع جيد، يمكنك تراجع قليلا من الماء، والتمسك بحزم أكبر. -
12 ثم لصق الفم يمكن أن يكون. التخمير مكان دافئ لمدة 20-30 دقيقة. -
بعد 13 الماء المغلي، وتبخير وعاء، والتحول إلى حرارة متوسطة لمدة 13 دقيقة، ثلاث دقائق إيقاف الحرارة ومن ثم تواصل ينضج غطاء.
نصائح
المياه والتخمير الوقت هو المرجع الوحيد.
