لحوم البقر مطهو ببطء - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم بقر

 

1000G

 

الفلفل الأخضر

 

1

 

 فول الصويا كمية المواد المساعدة النفط الملح 6G 2G السكر 20G الزنجبيل النبيذ 20ML 10 الثوم والفلفل 206 2 الفراولة اليانسون 1 جيرانيول 56 الزعرور

 مطهو ببطء لحوم البقر ممارسة 1 لحم البقر مقطعة إلى قطع، وعاء من الزنجبيل والنبيذ، ثم يضاف لحم البقر يغلي الساخنة في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة.

2 إزالة وشطف.

سخني 2 ملاعق طعام من الزيت، يقلى البصل والزنجبيل والثوم أقراص 3 ووك.

إضافة لحوم البقر ويقلب حوالي 4 قليلا.

5 رذاذ صلصة الصويا والنبيذ الطبخ واثارة بالتساوي.

6 الفراولة، الزعرور، والينسون والفلفل وأوراق الغار والقرفة النكهة جاهزة لوضعها في مربع.

7 عاء بإضافة كمية مناسبة من الماء (يجب أن المياه لم تنته البقر)، إضافة مربع بهار، تتحول حريق صغير بعد الحريق ليغلي وينضج لمدة 90 دقيقة.

8 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من السكر والملح لضبط نكهة وصلصة هو فتح النار الكثيف وأضاف مكعبات يقلى الفلفل الأخضر كسر الصحية.

9 انضمام قطع Suanhuang قبالة النار.