"، وهو صديق المناطق الساحلية الجنوبية جدا طبق بيتي لا ينبغي تناول الطعام." المكونات
- اليقطين 1
- اللحوم الكتوم 500G
إكسسوارات
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 1 ملعقة شاي
- ثوم 3
- بصل 2
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 اليقطين صغير 1.
- 2 بسكين التقشير مقشر، وقطع مفتوحة المصنف، مقطعة إلى كتلة سميكة.
- 3 شرائح الزنجبيل والثوم والبصل والبصل الأخضر قطع.
- 4 المحار تشطف مرة أخرى بالماء، واستنزاف.
- سخني مقلاة 5، والأزرق الفاتح والزنجبيل مقلي والثوم.
- 6 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اليقطين.
- 7 وعاء الموسع من الماء وصلصة الصويا وصلصة المحار ويطهى اليقطين
- 8 في المحار ويطهى لمدة 2 دقيقة.
- 9 رش مع البصل الأخضر المفروم.
- 10 حلوة وجديدة.