المكونات

 

لوتس

 

القسم 2

 

 سواغ الفلفل الأحمر 23 10 زيت الفلفل الكراث قليلا الخضار

 Youpo جذور اللوتس ممارسة اثنين اللوتس، واثنين من الفلفل الأحمر، وعدد قليل من الثوم المعمر. المقلية سلطة جذور اللوتس وعندما نريد لشراء طرف جذور اللوتس، لوتس الجذر هو قسم كامل من الجزء العلوي من هذا الباب، لأن أول جذور اللوتس طويل من التاريخ، والأذواق هش دون الخبث. إذا كان الحساء هو جذور اللوتس، يمكنك اختيار الأجزاء التالية من جذور اللوتس.

2 اللوتس مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة، والماء البارد بعد الماء المغلي فوقها مرة أخرى على الفور إزالة ويقلى 1 دقيقة. (إذا كان الصيف بعد الماء المغلي، ثم أكل السمك يمكن أن يذهب أكثر من الماء البارد في فصل الشتاء لتناول الطعام، وسوف حذفت هذه الخطوة)

3 الزنجبيل تمزيقه، وقطع البصل إلى قطع صغيرة، وقطع الفلفل الأحمر إلى أقسام. (Henla مثل طعم، ثم يمكنك اختيار الدخن حار، إذا تحصل على الذهاب حار جدا، يمكنك اختيار نوع من فترة طويلة، والفلفل الأحمر، وطعم ليست غاية حار)

4 جذور اللوتس أولا في وعاء صغير، إضافة ملعقة من الملح بريطانيا عدة مرات، حتى أن الملح إرفاق بالتساوي على جذور اللوتس، ومن ثم تحميلها على لوحة والبصل والزنجبيل والفلفل الأحمر رشها على جذور اللوتس.

5 وعاء بارد في الزيت، الفلفل الحار صغير البخور والفلفل عشرة أقراص غير كافية حرارة منخفضة لمدة 2-3 دقائق، ببطء اندلعت نكهة الفلفل.

إزالة والتخلص 6 الفلفل وسكب الزيت الساخن على جذور اللوتس.

7 زيت الفلفل لجعل سلطة طعم ما ما، والكثير جدا من الذوق. إذا كنت لا تحب زيت الفلفل، يمكن أن الزيوت النباتية أيضا حرق بعض صب، أو وضع ملعقة من زيت السمسم.