المكونات
الخبز والدقيق
200G
طحين كعكة
50G
العجين مع السكر
35G
ملح
1G
البيض كله
40G
الحليب النقي
120G
زبدة
29G
خميرة
الجيل الثالث 3G
سواغ الجبن الجبن 120G 30G 20g من السكر مع كمية مناسبة من السمسم الأبيض جوز الهند
1 جميع المواد كريم الخبز والجبن والزهور على استعداد لممارسة.
2 بالإضافة إلى الزبدة، والمكونات الرئيسية لجميع المكونات في الجهاز الخبز والطحين والخميرة دفن بداية محمصة والوجه الإجراءات الجحر جيدة.
3 برنامج الجانبية والزبدة تليين جيدة وأضاف، واستمر لمواجهة العجن مرحلة كاملة.
4 تعجن ترك العجين في الجهاز الخبز، درجة حرارة الغرفة التخمير.
5-2 أضعاف حجم العجين، عصا الطحين إصبع، والثقوب كزة في الجزء العلوي من العجين، لا لا التراجع، يتم الانتهاء من التخمير الانهيار.
تم تقسيم 6 المخمرة الاسترخاء العجين بعد خروجه إلى 10 أجزاء، غطاء مستدير وترك بقية لمدة 15 دقيقة.
7 العجين وقت الاسترخاء، ومقاومة الجبن كريم على نار هادئة، تذوب فوز الجبن على نحو سلس.
8 السكر إضافة وجوز الهند اللعب السلس كريم الجبن في الداخل.
اثارة مع ملعقة 9، يكون كريم الجبن التعبئة.
10 يأخذ صغير العجين الاسترخاء جيدة، ولفة في كعكة صغيرة مستديرة، وضعت فوق كمية مناسبة من الحشوة الجبن.
11 الإغلاق، حزمة يان، عكس، من خلال شقة، ضغطت بلطف مع ممسحة لبصمة أعلى، وتنقسم الى 12 أجزاء متساوية.
سيتم خفض 12 من هذه الطبعات مع مقص، مقص لا تبقي موقف وسط. 13 اثنين من بتلات الملتوية المجاورة ضدها، لتشكيل ستة أزواج من بتلات. من أجل جمع بعض من أكثر بتلات، الجزء العلوي من كل بتلة يمكن معسر معسر الحافة.
14 كامل الألوان الأخرى الخبز، وضعت بعناية في طبق الخبز، ووضع وعاء من الماء الساخن في الفرن وتخبز في التخمير الثاني.
15 المخمر الخبز البيض رسمت السطح، رش كمية السمسم الأبيض.
مقلاة 16 وضعت في وسط مسخن الفرن، خبز 180 درجة حوالي 20 دقيقة.
