1. تحضير المواد الخام والغسيل والاحتياطي

2. تمزيق الجزر

3. يقطع الكرفس والثوم المعمر إلى قطع ويوضع جانبا

4. يغلي بعض الماء ، ويمرر جلد التوفو والحرير المقطوع من خلال الماء. يُضاف خلاصة الدجاج المملح وزيت السمسم ويُخلط جيداً ويُترك جانباً

5. ضع الخضار المبشور الجيد على جلد التوفو بسكين

6. نشمر المواد

7. تغيير السكين

8. الصورة النهائية