إضافة خففت السكر الزبدة 50G لتمرير، إضافة تدريجيا تستمر البيض لتمرير حتى تصبح ناعمة

إضافة البخار قطع القلقاس الجلد كريم، الحليب، الحليب تبخرت والحليب المجفف والسكر 30G ضجة بالشوكة سحقت

تمت إضافة الطين القلقاس تحريك معجون زبدة

يضاف الدقيق كعكة، بقضيب مع حركة دائرية من أسفل إلى موحدة لتقلب العجين على نحو سلس

تركيب الخليط في أكياس كؤوس زهرة، ويمكن قطع إضافية القلقاس يكون قطع على الخليط والسكر ثم رش

سخن الفرن إلى 170 درجة الجبل، خبز 25-30 دقيقة، ودرجة حرارة الفرن لرؤية الوضع