تحضير المكونات. ضع الزبدة والبيض hour ساعة مقدما (30 دقيقة في الصيف) إلى درجة حرارة الغرفة.

ضع البيض والسكر في وعاء البيض ، واستخدم مضرب البيض الكهربائي لضرب الماء المعزول إلى حوالي 37 درجة. (حوالي عشر دقائق)

استخدم "خلاط الوقوف" (خلاط عمودي) لتفريقه بالكامل ، وبعد أن يجلد سائل البيض إلى اللون الأبيض والرقيق ، ستختفي الخطوط في حوالي 3 ثوان. (حوالي عشر دقائق)

الزبدة ضع في وعاء مقاوم للحرارة ، غير مغطى بغلاف بلاستيكي ، وقم بالتسخين في الميكروويف لمدة 30 ثانية إلى دقيقة حتى تذوب. أضيفي القليل من الزبدة المحروقة إلى سائل البيض المخفوق مع التحريك باستخدام مضرب البيض. بعد الخلط بسلاسة ، أضيفي الحليب واستمري في الخفق.

ift ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز ، ينخل المسحوق في الحوض ويقلب بسرعة مع مضرب البيض. قلبي حتى لا يوجد بودرة جافة ، امزجيها جيدًا. ملاحظة: إذا كان الخلط مفرطًا ، فسيكون طعم المنتج النهائي قويًا جدًا.

صب الخليط الممزوج في كيس التزيين.

اضغط على القالب المغطى بأكواب ورقية ، ممتلئة بثماني نقاط. بعد تحميل الخليط ، خذ القالب على بعد حوالي 10 سم من وحدة التحكم واسقطه لطرد الهواء في الخليط.

توفر درجة حرارة تصل إلى 370 فهرنهايت (190 درجة مئوية) ، ثم تسخينها لمدة عشر دقائق ، وضعي الأكواب الورقية في الخليط في فرن محمى على درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية) وخبز لمدة 25 دقيقة. اربطها باستخدام عود أسنان ، إذا لم تلتصق بالعجين ، سيتم خبزها