الدخن الخبز سكين - الطعام الصيني

"إضافة كمية مناسبة من تبخير الحبوب الغذائية، ويمكن زيادة نكهة الطعام، ولكن أيضا يمكن إضافة الألياف إلى الجسم. سكين الخبز، ببساطة وبسرعة، من دون إعادة فرك تستغرق وقتا طويلا، طعم لم يفقد في الخبز المستديرة. " المكونات
  • طحين 300 غرام
  • الشعرية الدخن 70 غراما
إكسسوارات
  • خميرة 2 ز
  • ماء 130 غرام
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات: طحين، والدخن، والخميرة.
  • 2 الخميرة يخلط مع الماء ويضاف إلى الدقيق والدخن السطح، لتشكيل العجين، مغطاة بقطعة قماش مبللة، والشعر شينغ لمدة 30 دقيقة.
  • يتم نقل شينغ العجين 3 على لوحة، والعادم فرك.
  • 4 تعجن إلى شرائح.
  • 5 مع أسرع القاطع قطع الخبز فارغة حجم معتدل، مغطاة بقطعة قماش مبللة، تانغ الشعر حوالي 15 دقيقة.
  • 6 شينغ الكعك تبخير فارغة في وعاء من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة، وليس لاطلاق النار قبالة نهاية المفتوحة الأولى، ثم قم بإزالة الحساء الخبز بعد 2 دقيقة.
  • 7 الانتهاء.

نصائح

سطح الدخن يمكن استبدال لإنتاج الحبوب الخشنة الأخرى، مثل الأرز الأسود، الحنطة السوداء الشعرية، وما شابه ذلك.