"ودعا الخيط الكثير من آه الجمال ~" المكونات
- مسحوق عالية 200 غرام
- طحين كعكة 50 غراما
- ماء 135 غرام
- البيض كله 25 غراما
- مسحوق الحليب 10 غراما
- خميرة 3 ز
- ملح 3 ز
- زبدة 20 غراما
- سكر 20 غراما
إكسسوارات
- دودة الحرير كمية مناسبة
- خلع الملابس كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 جميع المكونات ما عدا الزبدة دلك العجين على نحو سلس، والعجن تم إضافة الزبدة إلى الفيلم النهائي.
- 2 أساس التخمير إلى أكبر 2 مرات.
- 3 إزالة غاز العادم، وينقسم إلى 6 أجزاء، والراحة مدورة لمدة 15 دقيقة.
- 4 قسامة من العجين داخل البيضاوي، قلب السلطة يلقي خلع الملابس، والخيط الملون، طوى من أعلى إلى أسفل.
- بعد حجم 5 جيد بالتتابع، مضفر مجموعة من ثلاثة.
- 6 في القالب، والتخمير النهائي إلى 2 مرات أكبر، في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار، و 180 درجة لمدة 25 دقيقة، ثم تمسح سلطة إزالة سطح خلع الملابس، والغراء الخيط.