المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- جمبري كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- شيميزو كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 دهن الخنزير قطع السكين في الكريات، المفروم معجون اللحوم الخالية من الدهون، ويخلط بشكل موحد، الروبيان المقشر إلى خط الطين، وقطع في أقراص، الفطر لينة مع الماء الدافئ، والماء تقلص، مقطعة إلى أقراص. -
وسكب 2 أعلاه ثلاث مواد الخام في وعاء كبير، والملح نقلت وصلصة الصويا والذرة والدجاج والزيت وتمت إضافة قليل من الماء portionwise مع التحريك مع عيدان تناول الطعام لسحب وزنه. -
3، على التوالي، وقد أثار متوسط انتشار اللحوم في وعاء صغير باليد من قبل الحقاني المتوسط -
4 على التوالي، واضعا في بيضة -
5 وعاء والبخار لمدة 10 دقائق، يمكنك! -
6 الشعرية المطبوخة، ووضع فطائر البيض، البيض باتي وجبة لذيذة ثابتة حتى في هذه المسألة
نصائح
* ضبط وفقا لكمية من المواد ابتداء كان يقطر من الوقت على البخار رغيف اللحم، الأكثر قلقا على البخار سيئة اللحوم طعم لتجف قليلا، والمقتطف التالي من هذه الشبكة السرية قليلا --- كيفية جعل البخار المزيد من رغيف اللحم الرطوبة: شحم الخنزير ونسبة اختيار الهزيل من 3: 7 المناسب. يتم اللحوم عموما مع اللحم المفروم اللحوم والدهون، إذا الدهون قطع اللحم معا، وسوف المقطر باتي تل النفط لديها طبقة من فوق باتي نفسه يصبح غير كافية الرطوبة. إذا كانت الدهون واللحوم على حدة، حشو الدهون ولكن ليس ختم قطع في أقراص، مع مزيج اللحوم الخالية من الدهون، إضافة المكونات هذا رغيف اللحم على البخار، أكثر كونغ الرطوبة متعبة. وبالإضافة إلى ذلك، إضافة نشا الذرة هو أيضا مهم جدا أوه!
