وضع الفلفل وعاء مقلي. تقلى النار الصغيرة.
وضع آلة الطبخ مكسورة.
يخفق البيض في نشا الذرة.
يحرك الركود 10-20 دقيقة للسماح النشا لاستيعاب كامل البيضة.
قطع الخاصرة إلى 3 سم و 1 سم.
إضافة نصف الملح والفلفل في نهاية المطاف. تخلط جيدا، كمية مناسبة نظرة مخلل.
وأخيرا، فإن الدولة لديها لتصل إلى أسفل الركود منخفضة، والتكامل لا يمكن على الفور، إذا رقيقة جدا ويمكن إضافة كمية مناسبة من نشا الذرة.
الملح نصف ومسحوق الفلفل إلى الخليط نشا الذرة بيضة، تخلط جيدا.
شرائح اللحم المتبلة في عجينة النشا ويقلب جيدا، بحيث يكون لكل قطاع لحوم وتعلق عجينة سميكة.
الاسترخاء النفط النار عموم، عيدان من الخارج إلى الحويصلات من حوالي 6 للحرارة. التغييرات في النار حريق صغير، واحدا تلو الآخر في قسم اللحوم.
في مقدار نصف الخاصرة حقود يمكن أن يكون ثلاث مرات تحت المقلاة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (3) هي وعاء. تعويم الصغيرة ومن ثم البقاء اللحوم المقلية هش لمدة 30 ثانية الطبق.
اخر الزيت الساخن كبير، والساخنة درجة حرارة الزيت 8 إلى تغييرات جزئية في النار في النار، تصب الكعك الصغيرة اللحوم المقلية، المقلية تعقيدا. حوالي 2 دقيقة، ورائحة رائحة اللحم قبالة النار، الطبق.
الأذواق الشيف الدرجة.