حرك زيت الذرة والحليب حتى تمتزج تمامًا!
يضاف الدقيق المنخل منخفض الغلوتين ويخلط في شكل متعرج.
نضيف صفار البيض ونخلط جيداً بنفس الطريقة!
معجون صفار البيض المقلب ناعم للغاية!
أضف عصير الليمون إلى بياض البيض ، وأضف السكر المحبب الناعم في ثلاثة أجزاء ، واخفق على الرغوة الرطبة بسرعة متوسطة إلى عالية ، وانتقل إلى سرعة منخفضة للانتهاء من الوصول إلى حالة الخطاف الرطب.
ستفعل مثل هذه الدولة.
قم أولاً بفرز معجون صفار البيض بسحب واحد ، ثم احفر ثلث المرينغ واخلطه مع معجون صفار البيض!
أدخل المرينغ واستمر في الخلط بالتساوي ، وأخيراً رتب مع ملعقة.
يُسكب في مقلاة ذهبية ، يُنسّق ويُنسج ويُرشّ بالتساوي مع لحم الخنزير المفروم والسمسم الأبيض والبصل الأخضر المفروم.
ضعيها في فرن محمى (فرن) 168 درجة على درجة حرارة منخفضة و 132 درجة على درجة حرارة عالية ، واخبزيها في الطبقات الوسطى والسفلى لمدة 28 دقيقة! درجة الحرارة الفعلية المستخدمة في الصيغة الأصلية هي 160 للحريق العلوي و 150 للحريق السفلي.
يتوقع حالة 20 دقيقة.
قم بنفض الحرارة مرتين للتخلص من الهواء الساخن ، وإزالة الصفيحة الذهبية ووضعها على شبكة التجفيف ، وتغطية السطح بقطعة من ورق الزيت على الجانب الآخر ، وتمزيق قطعة القماش الزيت تحتها ، ثم قم بتغطيتها بورق الزيت.
يمكن لف الكعكة عند وصولها إلى دفء اليد ، وبمساعدة دبوس ، يمكن لفها وتثبيتها لمدة 30 دقيقة.
يقطع لاجزاء صغيرة.
تعال إلى صورة حديثة ، التنظيم الداخلي حساس!
جربه في 23 ديسمبر 2019.
صدمة.
تغطية بقطعة قماش النفط.
اقلب وجهك عندما يكون باردًا بما يكفي لإزالة قماش القنب.
دحرجها بالطريقة نفسها ، اقطعها ، la la la ، إنها جميلة
