1. اغل الزيت ، ثم ضع الزنجبيل والملح ، ثم ضع السمك ، واقلي كلا الجانبين باللون الأصفر

2. يضاف نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، السكر الأبيض ، يقلى على كلا الجانبين حتى يلون

3. يضاف الماء ويطهى حتى يتم جمع العصير

4. أخيرًا ، اصطاد السمك من المقلاة ، ثم ضع MSG في الحساء وقم برشه