"بعد سنوات عديدة من الطعام لأول مرة ترسل وصفة، والكتابة قليلا عصبية المزاج ها !! أقرب إلى الوطن، وإرسال وصفات ". المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 300G
- البطاطس كمية مناسبة
- الكاري اثنان
- الأرز الأبيض زبدية
إكسسوارات
- زنجبيل 3
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- بيض A
- طحين كمية مناسبة
- فتات الخبز كمية مناسبة
- الكاري طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أولا لاستكمال الأعمال التحضيرية للفرم لحم الخنزير، وشراء الخاصرة لحم الخنزير أو صف لحم الخنزير (القاعدة في محاولة لشراء القليل من اللحم، لذلك القطع قطع لحم الخنزير سوف تبدو أفضل، والوسواس القهري هو بأي حال من الأحوال، لا يمكن اعتبارها تجاهل آه)، مع الماء نقرة، غسل شرائح كبيرة، وسمك حوالي 1.5cm، ويمكن أن يكون قطع بعد عملية المعالجة، وتأخذ وعاء، يضاف الزنجبيل، والفلفل، والنبيذ، طيب اللحم المنقوع مؤقتا في الداخل ( ملاحظة: اللحوم يمكن أن يكون وضع قليلا بعض الملح، لذيذ). اللحم في الثلاجة لالانتظار بهدوء، وحتى الساعات الخمس الأخيرة الآن. -
2 يمكن تحضير البطاطس والبطاطا مقطعة إلى صغيرة Dingha، لماذا، لأن صغيرة شرائح المطبوخة مدى سرعة، إذا كنت تعرف أن تناول الطعام ليست متعة، يمكنك اختيار قطعة مثلثة كبيرة خفضت قليلا، فقط لفترة أطول قليلا حرق الوقت. -
3 البطاطا إضافة عاء إضافة الماء والبطاطس شريط القوائم، لذلك حرق، والحق، وعاء الماء فقط دون أي توابل، لأنه في حين تضيف شيئا -
4 البطاطا أحرقت تقريبا وغيرها من لينة، يمكنك إضافة الكاري، وليس مجرد مسحوق الكاري، الكاري اشترى قطعة، أنا وضعت اثنين من البطاطا الصغيرة ما يقرب من كتلة الكاري. يمكن تعديلها بشكل مناسب وفقا لذوق شخصي آه -
5 بعد إضافة كتلة الكاري، داخل الرطوبة بسرعة ناحية الجافة، ومراقبة، الأقل استهلاكا للمياه تذكر لإيقاف الحرارة، أو ليست جيدة، أو أن تحرق -
6 بدأت للتحضير لحم الخنزير كستلاتة. إزالة شرائح لحم الخنزير منقع والدقيق استعداد والبيض. فتات الخبز. بدأ العجين، أول من طبقة من الدقيق، لا يزال بيضة واحدة، ثم جانب واحد، وطبقة من البيض، والبيض الجانب الماضي ما مجموعه ثلاث مرات ها، وأخيرا في فتات الخبز، والراحة من لفافة دائرة، جعل شرائح لحم الخنزير المغلفة في فتات الخبز. (الصورة قليلا القبيح) -
7 في عموم النفط، وعموم النفط عند حوالي 200 درجة مئوية، وصولا إلى شرائح لحم الخنزير، وتحول وجهه، ونقاط إزالة على ورقة ماصة لإزالة النفط، تبريد درجة حرارة النفط قليلا إلى نحو 160 درجة عندما تحت شرائح لحم الخنزير المقلية الاعتناء الأسماك مرة أخرى معقدة. قطع تبرد قليلا. -
8 تجميع المنتج النهائي. أولا، وعاء من الأرز الأبيض عبق (على البخار الأرز لي اليوم، يا، وقد تم هاجس الأرز على البخار عبق، وهذه المرة تحصل في النهاية على، لأن الماء لم السيطرة على الأرز الجافة قليلا)، في البطاطا، ووضع شرائح لحم الخنزير، عندما Dangdang، الحصول، اليوم هو بلدي الأكثر إرضاء يمكنني استخدام تقلص الكاتشب من الحب، من آه
