- فطر 100 غرام
- جزر نصف
- ملح كمية مناسبة
- بيض A
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت الذرة كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الفطر مقدما الماء المغلي باردة جدا، مبشرة الجزر
- 2 النفط قوه Lifang مغطاة الفطر، وغطت الجزرة بالنار
- 3 البيض ومزيج البيض إلى
- 4 الصور النمطية مرارا وتقلى الجانب الآخر!