1. قشر الجمبري الأساسي واستخدم مسواك لالتقاط خط الجمبري في القسمين الثاني والثالث على ظهر الجمبري ؛

2. إضافة مسحوق خام ، ملح ، نبيذ الطبخ والفلفل إلى الجمبري المتبل.

3. ضعي الهليون كله في الماء المغلي مع القليل من الملح وبضع قطرات من الزيت واسلقه.

4. بعد تغيير اللون ، قم بإزالته وتبريده بالماء البارد ، ثم قطعه إلى قطع صغيرة ؛

5. إضافة الفطر بنكهة السلطعون وغليها في الماء المغلي.

6. بعد أن يسخن المقلاة ، يضاف الزنجبيل ويقلب.

7. يقلب الرائحة ويضاف الروبيان المحضر.

8. أضيفي الهليون والفطر بنكهة السلطعون بعد قلي الجمبري وتغير لونه

9. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق بعد القلي ، قلبي بالتساوي.

10. يتم الانتهاء من الروبيان اللذيذ والهليون والفطر السلطعون.