1. اغسل فرم الدجاج وتقطيعه إلى قطع ، وضعه على الطبق واتركه جانبًا.

2. يقطع الكراث والفلفل الحار إلى قطع من الموقد والزنجبيل المقطع والثوم

3. يسخن الزيت في المقلاة ويقلى المكونات الكبيرة والفلفل والثوم والزنجبيل ومعجون الفول.

4. يضاف قطع الدجاج ويقلى على نار متوسطة حتى يتدفق العصير.

5. يضاف الملح ، وجلوتامات أحادية الصوديوم ، والسكر ، ومسحوق الدجاج ، وصلصة الصويا ، والفلفل ، ونبيذ الطبخ ويقلب.

6. تغطية الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.

7. أخيرًا ، أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأخضر وقلّبي لمدة 5 دقائق أخرى.