نودلز مطهو مع الثوم الطحلب - الطعام الصيني

نودلز ناعمة 400 جرام بطن لحم الخنزير 150 جرام بصل أخضر زنجبيل موس ثوم معتدل 300 جرام براعم فول الصويا 200 جرام زيت فول الصويا كمية مناسبة من الملح 4 جرام مسحوق متبل 2 جرام صلصة صويا خام كبيرة
  • 1. طهي المعكرونة لمدة 10 دقائق ،

  • 2. قطع البصل ، زنجبيل مقطع ، شرائح لحم (متبلة بصلصة الصويا ، طعم اللحم أكثر طراوة) ، طحلب الثوم مقطوع إلى شرائح 5 سم ، وغسل براعم الفاصوليا.

  • 3. ضعي الزيت في القدر وقلّبي البصل والزنجبيل.

  • 4. يوضع قطع اللحم ويقلب إلى الرائحة.

  • 5. يضاف براعم الثوم وبراعم الفاصوليا ويرش بالملح ويقلب البودرة الخماسية لمدة دقيقتين.

  • 6. يسكب الماء النظيف (يكفي مجرد طبق) ، ويغلي.

  • 7. ابدأ القدر وصب الحساء في الوعاء ، واترك 1/3 حساء في قاع الإناء.

  • 8. يتم وضع المعكرونة على البخار بشكل مسطح على الأطباق. أغلق الغطاء واتركه يحترق لمدة دقيقتين ، ثم قم بتغييره إلى حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 9. يرش الحساء في الوعاء بالتساوي على النودلز ، ثم يغلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

  • 10. شم الرائحة القوية ويمكنك إيقاف الحرارة ورفع الغطاء. اخلطي الخضار والشعيرية وستنتهي.