بروتين (3) وضعت في درجة حرارة الغرفة، وليس الملون مع صفار البيض والماء والنفط المتبقي، والبيض ضرب تجنب الدهون
خلاط كهربائي على سرعة بطيئة مع البروتين حوالي دقيقتين تمر، تظهر فقاعة النفط الخام
تدريجيا إضافة مسحوق السكر، أرسلت في سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة، مضيفا عصير الليمون مساعدة تمرير
تغيير تمرير بسرعة عالية 1-2 دقائق، علامات إجازة مرنغ، مرنغ إلى رغوة الجافة. (صحن مقلوب، مرنغ لا تقع)
الحلوى أربع نقاط الزاوية طلاء عموم، والثابتة ورقة الخبز ثم تغطى
الحلوى اتهم أكياس زهرة الضغط (أكياس بلاستيكية أو قطع حفرة في نهاية الذيل)، والخبز ورقة كمية قذف مسافة واحدة (يتوقف قذف سحب)
في مسخن الفرن 100 درجة، خبز من 80 إلى 100 دقيقة (مختلف الأفران تختلف، يرجى النظر في الوقت)
مشوي لتكون قادرة على الحصول بسهولة حتى من ورقة الخبز دون التمسك تعتبر OK
