قطع الكراث مقطعة إلى 0.5 واسعة، ومقطعة إلى 2-3 سم في حجم البيض
والبيض المسلوق في سيتشوان الأسطوانة الساخنة لم ينكسر 30 ثانية بسهولة عندما المقلية
من عموم مقلي الثوم المفروم والفلفل الأحمر ولحم الخنزير الأرض ثم تتحول النار إلى الثوم يقلب ثم يضاف صلصة الصويا والسكر ومرق والتوابل
خطوة 3 إضافة البيض ثم يرش مع نشا الذرة المياه رشاقته النفط كاملة الماضي