"الصيف، طعم جديد من الشاي الأخضر حولها مع المؤرقة، طبقات من الشاي الأخضر بنكهة المعجنات، إلى جانب ماتشا أحمر معجون الفول الذي هو رائع حقا. يمكن الفاصوليا الحمراء إزالة السموم والطحال والمعدة وتورم مدر للبول، والتهوية Chufan، الكثير من الخير هو! لا نستعجل في محاولة؟ الحلوى الصينية الكلاسيكية، عليك أن تحاول ذلك! " المكونات
- طحين 160G
- أدنى من الغلوتين الطحين 125G
- ماتشا عجينة الفاصوليا الحمراء 165g
- مسحوق السكر 20G
إكسسوارات
- النفط الأبيض 120G
- مسحوق الشاي الأخضر 5G
- ماء 65G و
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أول إنتاج الجلد النفط: الدقيق والسمن والسكر البودرة مختلطة -
2 فرك اليد، بحيث الدقيق ملفوفة النفط الأبيض بشكل موحد -
تم سكب 3. ثم ببطء في الماء، نصف باليد لتشكيل خليط العجين -
4 تعجن العجين ملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة 30 دقيقة -
5 اتخاذ مرة أخرى المعجنات: الطحين الممزوج مسحوق الشاي الأخضر -
6 التالي إضافة تقصير، كانت مختلطة بشكل موحد باليد قبل -
7 ثم يعجن العجين -
وضعت 8 العجين ملفوفة في فيلم من البلاستيك في الثلاجة -
عملية 9 المبردة العجين، وملء في الكريات عن كل 15G -
ثم العجين 10 خارج، مجموعة النفط والجلود والمعجنات والجلد حول كل فصل إلى 35G النفط، 22G من كل بيليه المعجنات -
11 دقيقة تأخذ النفط جيدة الجلد، والضغط على النخيل في كعكة مستديرة، والتفاف المعجنات -
12 اخرس العجين، تتسطح مع النخيل أولا -
13 تليها المتداول لفة دبوس إلى شرائح -
ثم نهاية واحدة 14 مع كف قطاع تدحرجت، الجرح في دوامة -
بعد كل حجم 15 ملفوفة جيدة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، يسمح لها بالاستمرار في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة. -
16 منذ فترة طويلة جيدة، وإعادة سحقت -
17 ثم المتداول لفة دبوس إلى شرائح -
18 لا يزال الجرح حلزونيا - بعد كل شيء لف 19 مغطاة حلزونيا مع الاغطية البلاستيكية في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة أو يسمح لها بالاستمرار.
-
سمح العجين جيدا إلى الوقوف 20 من قطع الشريط المتوسط في النصف -
حيث نصف 21 ثم يتم انتقاؤها من الضغط على شق أسفل إلى كعكة مستديرة -
الشق 22 هي ثم إلى أسفل، اختتم شغل -
23. بعد كل صفقة جيدة، وضعت في مسخن الفرن على حرارة 190 درجة جيدة، الوسط العلوي والسفلي النار، خبز 40 دقيقة
نصائح
ويستخدم دقيق 1 من الغلوتين في المنزل بشكل عام في الدقيق العادي. 2 النفط الأبيض وتقصير، ويمكن تحقيق نفس التأثير يمكن أن يكون تقصير مع الزبدة وشحم الخنزير وهلم جرا.
