مطهو ببطء البطن لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 600G
إكسسوارات
  • بصل الفقرة 1
  • زنجبيل 3
  • ثوم 3
  • نفط 20G
  • الكريستال السكر 1
  • نبيذ الأرز 30G
  • صلصة الصويا 20G
  • صلصة الصويا 10G
  • الخل العطرية 5G
  • ملح كمية مناسبة
  • ماء دافئ 600G
  • الحليب الجنوبية 1 ملعقة طعام (المخمرة فول شوربة اللبن الرائب)
تغذية الحساء
  • بذر اليانسون 1
  • فلفل 15
  • قرفة 1
  • حشيشة الملاك 1
  • أوراق الغار 5
  • الفلفل الحار كمية مناسبة
  • قطاع الطرق 3
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 قطع لحم الخنزير إلى قطع حوالي 2 * 2 سم (الشكل 1)، حوالي نصف ساعة نقع نقع، نقع الدم من منتصف تغيير الماء مرة واحدة أو مرتين. ووك الباردة، إضافة الزنجبيل 3 (FIG 2)، والنبيذ 15G (FIG 3) يغلي (غير مدرجة في وصفة التوابل)، القشط حثالة. يشطف بالماء والرطوبة الجافة (FIG 4).
  • 2 ووك 20G النفط (FIG 1)، وأضيف السكر 25G (FIG 2)، ودرجة حرارة منخفضة (FIG 3)، إلى السكر النفط عموم إلى غرامة فقاعات الحويصلات الكبيرة (FIG 4)
  • 3 قطع بسرعة تدفق المياه، ومكافحة الجفاف (الشكل 1)، وإثارة بسرعة موحد (FIG. 2) من نحو 1.5 دقيقة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (FIG 3).
  • 430G من نبيذ الأرز وصلصة الصويا 20، صلصة الصويا 10G، 5G الخل.
  • 1 الفقرة 5 إضافة البصل، الزنجبيل والثوم 33 (FIG 1). إضافة التوابل (FIG 2). وهناك عدد قليل إضافيا 600G والمياه اللحوم الحارة (مثل ليونة ثم إضافة المزيد من الماء).
  • إضافة ملعقة من الحليب بعد 6 الحساء الجنوبية لمدة 15 دقيقة، ومقدار من الملح، والسكر، والخالي من الدسم المريض ملعقة فوق البقعة النفطية.
  • 7 الحساء القليل من الحساء، وإيقاف الحرارة إلى اختيار التوابل.
  • 8 ثم فتحوا النار وجمع العصير.
  • 9 وردية غير دهني.