الكوكيز الرخام - الطعام الصيني

"الرخام، وليس الحجر أوه، ولأن نمطها مثل نسيج الرخام، جميلة حقا، وفي كل مرة كنت تفعل خطوط المنتج النهائي بالتأكيد ليست واحدة، ليست لك ترغب في محاولة للتفكير في الامر!" المكونات
  • زبدة 70 غراما
  • سكر 50 غراما
  • أدنى من الغلوتين الطحين 130 غرام
  • بيض 30 غراما
إكسسوارات
  • مسحوق الكاكاو 5 ز
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة قبل وزنها جيدة، إذا كانت درجة حرارة الغرفة منخفضة جدا يمكن الاستفادة من مجفف الشعر أو المايكرويف.
  • تمت إضافة الزبدة خففت 2 بيضة الجلد جيد نقل على إثرها إلى حجم أكبر أصفر، مسحوق السكر.
  • خفقت 3، وتنقسم الى البيض.
  • 4 يمزج جيدا ثم في اليوم التالي.
  • 5 فرزت الطحين ويخلط قليلا في المجموعة.
  • 6 يؤخذ غربال العجين الثالث إلى مسحوق الكاكاو.
  • 7 وتكور وهما.
  • 8، على التوالي، ثم لفة إلى شرائح رقيقة.
  • وضعت 9 الكاكاو نكهة ورقة على ورقة.
  • 10 مقسمة إلى جزئين بواسطة سكين أو شفرة المتراكمة معا، ويمكن تقسيمها ثلاثة وعشرين دورة.
  • 11 ثم المتراكمة حول العجين التقريب إلى العجين أسطواني، في الفريزر لمدة 30 دقيقة، (وليس من السهل مشوهة مضمونة قطع ورقة) وقاسية العجين.
  • 12160 درجة مسخن الفرن، وإزالة وكانت ورقة العجين المجمدة قطع في سمك موحد.
  • 13 توضع بشكل متتالي في ورقة، وترك فجوة كبيرة بين ورقة، خبز الفرن لمدة 15 دقيقة، وإيقاف ينضج حرارة الفرن لمدة 10 دقيقة.
  • 14 نمط 2

نصائح

1، إيلاء الاهتمام لدرجة حرارة الفرن، وبضع دقائق يحدق في الجزء الخلفي من الفرن، يمكنك تشغيل حافة صفراء، وإلا السهل جدا للون الأسود المحمص. 2، ونمط قد تسمح لعب العجين. 3، وصفة من الزبدة والسكر، وخفضت جزئيا، إذا يمكن أن يضاف السعي لتحقيق أفضل طعم إلى 20 غراما من الزبدة، ويمكن أيضا أن تضاف معسول اللسان إلى كمية مناسبة من السكر؛