مكونات

 

براعم الخيزران

 

500 جرام

 

 إكسسوارات فصوص الثوم 5 كزبرة 2 زيت فلفل حار 1 ملعقة ملح 1 ملعقة خلاصة دجاج 1 ملعقة خل بلسمك 2 ملعقة زيت سمسم 1 ملعقة

 ممارسة براعم البامبو البارد 1 تنقع براعم البامبو في الماء البارد وتنقع طوال الليل لإزالة الماء المصفى للاستخدام! (تذكر تغيير الماء 4-5 مرات في منتصف الطريق!)

2 اقطع براعم البامبو المصنعة إلى شرائح رقيقة ، واغسل الكزبرة وقصها إلى قطع لاستخدامها لاحقًا!

3 اغسل فصوص الثوم ، أضف القليل من الملح وضعه في العش لصنع معجون الثوم!

4 ضع معجون الثوم ، زيت الفلفل الحار ، الملح ، خلاصة الدجاج ، البقدونس ، الخل البلسمي ، وزيت السمسم في وعاء الخيزران.

5 حركي واتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم!

6 براعم الخيزران البارد المحضرة ، الحامضة والتوابل ، مع العطر الفريد من براعم الخيزران! إنه خيار جيد لتقديم النبيذ وتقديم الطعام!

7 رسم منتهي

8 رسم منتهي

9 رسم منتهي

10 رسم منتهي

11 رسم منتهي

12 رسم منتهي

13 رسم منتهي