سمك الهامور العملاقة
500G
لحم خنزير مشوي
250G
25G 2G زيت الثوم والملح والزنجبيل المساعد 1010 الكراث صلصة المحار 410G 5G الجيل الثالث 3G صلصة الصويا والسكر، و 10 غراما من صلصة الصويا قليلا النبيذ 20G بطن النار الحساء عملاق الهامور الذوق المحلي المطبخ # # هذه الممارسة 1 الهامور العملاق غسل الأسماك واستنزاف المياه، اخترت السمك ورؤساء السمك. 2 غير عصا تجهيزات المطابخ في الوقود، في سمك الهامور العملاقة، لا تتحرك في النار، يقلى لمدة 2-3 دقائق. بعد 3 السمك المقلي ذهبية المقلية العكس الجانب الآخر، لينحدر من لحم الخنزير المشوي وأضاف والبصل الأحمر والثوم والزنجبيل، والسطح الآخر من لونها بنيا ذهبيا المقلية، إضافة النبيذ. التقاط أول رئيس 4 في الماء من خلال الأسماك في نهاية بعض أكثر والملح إضافة وصلصة السمك وصلصة المحار والسكر وصلصة الصويا الحساء سقف النار 515 دقيقة بعد إضافة رأس تستمر على نار هادئة لمدة 10 دقائق، وأخيرا تركت لبعض الحساء. 6 الانتهاء. الدبقية والجلود الناعمة انتهى 7