"لابنه قصة في كتاب عصا الفرنسي طويلة فتنت به، نظرة أدليت الخبز صاح" أمي، وأنت في ممارسة عصا طويلة نوع الشيء؟ "بعد طرح عدة مرات، قررت أمي أن أقدم لكم ستفعل لتلبية هذا الطلب صغير. اقرأ وصفة طبية، في محاولة للقيام أول مرة، بل هو أيضا مرضية تماما تناول الطعام، أو يلقي مربى الفلفل الصغير صلصة لا تزال جيدة جدا. " المكونات
- الطحين المكرر عالية 250 غرام
- خميرة 3 ز
- ملح 5 ز
إكسسوارات
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وفقا لأقل السائل إلى مادة صلبة في الجهاز الخبز جميع المواد. -
2 واثنين من برنامج الجانب البدء (الساعة 15 دقيقة)، إلى عجينة ناعمة يصبح مرنا، وبهذه الطريقة لمواجهة ذلك. -
3 العجين في غلاف بلاستيكي وضعها في درجة حرارة التخمير بين حوالي 30-40 درجة 1 ساعة. -
تقريبا 4 مرات كبيرة مثل الاصل واحد. -
وينقسم إلى ثلاث 5 موحدة. -
6 أنه داخل قسامة، وفرك الشرائط. -
7 لفة في العجين. -
8 تدحرجت من جانب واحد. -
المقلاة وسادة ورقة الخبز 9، مطوية يفضل عن توالت العجين داخل القسم. -
رسم حفرة 10 بشفرة، أو حفرة مع مقص. -
يتم إرسال 11-2 أضعاف النسبة الأصلي. -
12 سخن الفرن إلى 210 درجة 2 دقيقة قبل والمتوسطة وأسفل النار فرن 205 درجة خبز 15 دقيقة.
نصائح
1، لا محمصة حيا الجانب غير جيدة، فإن الطلب على الغلوتين ليست عالية جدا. 2، قبل يومين، في اليوم من الدهون البرد أكثر قليلا ببطء، وقدم لي وقتا كافيا للخبز، ثم يمكن أن تجعل في الواقع نقطة كبيرة. 3، قد يكون نمط فتح لتكون أكبر قليلا قطع. 4، ويمكن درجة حرارة الخبز ضبط وفقا للظروف الفرن، فرن خبز الخبز العصا من ارتفاع درجة الحرارة حوالي 15-20 درجة.
