1. قشر الجزر ، اغسله وأعد الجلد

2. ضعي الماء في القدر وضعي الجلد ، وضعي القليل من نبيذ الطهي ليغلي ، واطهيه لمدة 5 دقائق ، أزيلي الجلد

3. ضعيها على لوح التقطيع واستخدمي السكين للتخلص من الدهون الموجودة على الجلد ، وتختفي الدهون المتقطعة ، ثم اسحبي شعر الخنزير ، ثم اغسلي الجلد واغسليه عدة مرات. حسنا عندما تكون المياه صافية

4. الجلد متجه لأسفل (يسهل قطعه) ، مقطوع إلى شرائح رفيعة ، ويمكنك أيضًا استخدام مقص لقصه ، مقسم بالتساوي إلى قسمين

5. نصف جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

6. زنجبيل مفروم

7. ضع جزء من جلد الخنزير والزنجبيل المفروم والملح ونبيذ الطبخ والماء في آلة حليب الصويا.

8. قم بتشغيل مصدر الطاقة ، قم بتغطية غطاء آلة حليب الصويا ، اضغط على حليب الصويا ذو الحبوب الخمسة ، ضوء المؤشر قيد التشغيل ، وابدأ في ضرب الجلد ، بعد حوالي 18 دقيقة ، سيصدر صوت صفير ، ويكون الجلد جاهزًا ، ويسحب الطاقة ويفتح الغطاء

9. ضع طبقة من الغلاف البلاستيكي في الحوض أولاً ، ثم صب الجلد المطروق في الحوض ، وانتظر حتى يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة لتجميده لأكثر من ساعتين ، ثم يمكنك تناول الطعام

10. ضع باقي الجلد ، الجزر ، الملح ، نبيذ الطبخ ، الزنجبيل المطحون ، والزنجبيل في آلة حليب ، أضف الماء إلى المستوى التالي

11. قم بتشغيل الطاقة ، وأغلق الغطاء ، واضغط على حليب الصويا ذي الحبوب الخمسة ، وضوء المؤشر قيد التشغيل ، وبدأ جلد الجزرة في التنبيه. وبعد حوالي 18 دقيقة ، سيصدر صوت صفير ، ويكون جلد الجزرة جاهزًا.

12. قم بتغطية الوعاء بالتساوي بالزيت ، ثم صب جلد الجزرة المطروق في الوعاء ، وانتظر حتى يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة لتجميده لأكثر من ساعتين قبل تناول الطعام.

13. بعد التجميد ، أخرجه من الثلاجة واستخدم السكين ، أولاً ، ارسم دائرة على حافة الوعاء بجوار الوعاء ، وهو مناسب للإخراج. عندما تقوم بربط الوعاء فوقها ، تصبها.

14. قطع إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق ،

15. هذا هو نفسه ، ضعه على لوح تقطيع وقم بقطعه إلى قطع أو شرائح تريدها

16. قطع إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق

17. الرسم النهائي