مكونات

 

سمكة ذهبية

 

1 المادة

 

 مواد تكميلية: زيت ، ملح ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، يانسون نجمي ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، سكر ، فلفل ، خل ، سكر.

 اسماك Jinchang مطهو ببطء 1 اعداد Jinchang السمك.

2 يتم تنظيف بومفريت الذهب ، ويتم رسم نمط على الأسماك ، ويتم تطبيق الفلفل والملح لفترة من الوقت.

3 اقطع الكراث وقطع الزنجبيل وقشر الثوم.

4 لف السمك المتبل بسائل البيض.

5 في مقلاة ، تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

6 قم بإزالة زيت التصريف.

7 اترك الزيت الأساسي في القدر ، قلّب البصل والزنجبيل والثوم واليانسون.

8 طبخ نبيذ الطهي وإضافة صلصة الصويا والسكر والملح والخل والماء.

9 بعد الغليان أضف السمك المقلي.

10 أحضر لمدة 15 دقيقة وركّز المرق.