المكونات

 

نبات التنبول القلقاس

 

250G

 

 سواغ كمية النفط كمية الصلصة والملح كمية كمية من مسحوق السكر نصف دجاجة الجير

 الكاتشب نبات التنبول القلقاس القلقاس يجرد من ممارسة 1، مقشر

2 قطع في مستطيل

3 ثم مقطعة إلى شرائح

4 في وعاء، مع تغطية البلاستيك التفاف قفص البخار لمدة 20 دقيقة

5 شرائح القلقاس على البخار والسماح لتبرد

وضع مقلاة الزيت 6، 6 في حرق الحرارة

7 القلقاس إلى شرائح، مفتوحة متوسطة تقلى الحرارة

اختار 8 الذهبي المقلي فوق الجناح، واستنزاف

9 آخرين من المقلاة

10 في صلصة الطماطم، إضافة السكر والملح والدجاج

11 بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء

12 مغلي معا

المادة 13 القلقاس تمايل

14 الطماطم عصير يمكن سكب على القلقاس الشريط، صب نقطة قد يكون عصير الليمون