المكونات

 

البصل الصيني

 

200G

 

السكر البني

 

30G

 

سكر

 

30G

 

خل النبيذ

 

30G

 

الماء البارد

 

125G

 

 8G 8G المواد صلصة الصويا والملح

 1 بصلة ممارسة المواد الحامضة: 200 غرام بصل، 30 غرام سكر بني، 8 غرامات من الملح، و 30 غراما من السكر، و 30 غراما الخل وصلصة الصويا 8 غ، 125 غ ماء بارد

غسل 2 البصل، يجب إزالة جلد الرأس،

3 إضافة ملح، مخلل لمدة 2 ساعة.

4 السكر الأحمر في زجاجة،

5 زائد صلصة الخل مع التحريك حتى يذوب السكر.

6 في البصل،

7 إضافة الماء البارد،

8 يتزامن مع سطح دافق البصل السائل، أغلق غطاء، في الثلاجة، الثلاجة أكثر من أسبوع،

9 المتخذة، البصل سواد،

10 استهلاك الأسماك.