"كعك جزر اللحم البقري" مكونات
اكسسوارات
- جزر 2 قطعة
- بصل أخضر 4 جهاز كمبيوتر شخصى
- الزنجبيل 1 قطعة
- فايف سبايس باودر المبلغ الصحيح
- سوتي 4 ملاعق
- صلصة الصويا 4 ملاعق
- صلصة المحار 3 مغارف
- نفط المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- الخميرة 5 غ
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
ضع وعاءين من الطحين في وعاء واحد -
2 وعاء من الماء الدافئ يحول الخميرة إلى النودلز ، وهو في الأساس مثل وعاءين من الطحين ووعاء من الماء ، أضف كمية صغيرة من الماء في عملية المعيشة. -
3 اعجن العجينة ، من الأفضل أن تكون ناعمة ، لا يهم إذا لم تكن ناعمة ، الغلاف البلاستيكي مغطى ومثبت لمدة أكبر مرتين ، يستغرق حوالي 40 دقيقة -
4 سوبر ماركت فيليه لحم مفروم ، جزر مبشور و بصل أخضر و زنجبيل مفروم ، ضعي جميع التوابل -
5 حرك في اتجاه عقارب الساعة -
6 إثبات العجين لكمة حفرة بإصبعك ، فإنه لن يتراجع -
7 ضع العادم على اللوحة -
8 اعجن العجين في عامل موحد ولفه في عجين مستدير -
9 خذ عجينة ولفها بكمية مناسبة من الحشوة -
10 عبوات من الكعك على البخار مغطاة بقطعة قماش مبللة للتدقيق الثاني لمدة 15 دقيقة ، الكعك قبيحة جدًا -
11 ضع طبقة رقيقة من الزيت على الباخرة وضعها في الكعكة -
ضع كمية مناسبة من الماء في الباخرة وضعها على الباخرة وستبدأ الكعك البخاري بالبخار في الماء البارد وبعد تسخين الباخرة البخار لمدة 15 دقيقة أخرى. -
13 كعكة على البخار.
