المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

4

 

 زيت الذرة ملح المساعد 1G 50G 80G والسكر والخل 3 قطرات من مسحوق الحليب السمسم 5ML الخبز مسحوق 15G 60G

 السمسم الأسود الشيفون نهج كعكة 1 المواد الخام.

2 فصل بياض البيض وصفار البيض.

3 صفار البيض ريغا 20 غراما من السكر.

4 جلد إلى النفط الأبيض والذرة مزيج لزج متدرج.

5 الحليب إضافة ويقلب جيدا.

6 مسحوق الخبز وتخزين حمولة منخفضة الحقائب، ويهز بضعة جيب المشدودة، مختلطة بالتساوي.

7 غربال في صفار البيض لصق.

8 تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط.

أبيض 9 البيض والملح والخل للعب من تافه.

10 ثلاث مرات إضافة السكر ضربات رغوة للجفاف.

11 تؤخذ بعين البيضة الثالث صفار لصق، تحولت مختلطة بشكل موحد.

12 صب بياض البيض المتبقية.

13 تحولت مختلطة بشكل موحد.

يسكب 14 في القالب 8 بوصة الشيفون، صدمة في إزالة الفقاعات الكبيرة.

15 أقل الفرن، 150 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 60 دقيقة.

16 كعكة خبز.

17 إزالة فورا والسماح تهدئة الصاعد.

18 تجريد.