المكونات

 

طحين

 

200G

 

ماء

 

100G

 

الخميرة الجافة

 

2.5G (1 / 2tsp)

 

الدقيق الأرجواني

 

8G

 

 إكسسوارات بيضاء صغيرة حبيبات السكر

 اللون الأرجواني البطاطا الحلوة الخبز والدقيق 1 ممارسة

2 سحب حفرة، ووضع القليل من السكر والخميرة.

تم إضافة 3 جزء صغير من الماء، وسمح للوقوف 3-5min.

4 بالإضافة إلى المياه المتبقية، وإثارة في زغب.

5 لتشكيل العجين.

وينقسم إلى قسمين 6.

7 التي تم إضافتها في الطحين الأرجواني.

سمح 8 العجن بما فيه الكفاية اثنين من العجين تثبيتهم على الوقوف إلى أكبر بكثير.

9 العجن غاز العادم، وفتح البطاطا الأرجواني العجين ورقة إلى شرائح.

10 لفة عادي من نفس حجم التصحيح، يتم وضعها على البطاطا الأرجواني العجين ورقة.

11 الضغط قليلا؛

12 طوى.

13 مقطعة إلى قطع صغيرة،

حدث 14 مكانة التدقيق 20min، وعاء الماء الساخن، وتغلي بعد اندلاع حريق صغيرة، 15min.