المكونات

 

البطاطس

 

400G

 

 الزبدة 20G 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود إكسسوارات 1 ملعقة صغيرة

 الفلفل الأسود البطاطا المهروسة، البطاطا المقشرة، نهج باخرة مع البخار البخار خارج لمدة نصف ساعة.

البطاطا على البخار 2 تم إضافة ملعقة صغيرة من الملح والطين المسحوق مزيج الساخن.

3 البطاطا المهروسة حتى يجف عندما لا تكون ساخنة، تأخذ قطعة، دلك حجم كرات لعبة كرة الطاولة، ثم تتسطح.

4 المجموعة إلى كعكة مستديرة حوالي 1 سم سميكة.

5 مقلاة على موقد، فتح حريق صغير، تذوب الزبدة.

6 كعكة البطاطا جيدة مغموسة في الزبدة انتشار خارج، صغيرة بلطف.

7 يرش مع الفلفل الأسود، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.